Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2013

Χειροποίητη Κουζίνα ♥ DIY Kitchen


Ok, ok! Μπορεί να έχετε πάθει ένα μικρό overdose με την αγάπη μου στα κουζινικά. Δεν μπόρεσα όμως να αντισταθώ σε αυτή την παδική κουζίνα που έφτιαξε μία μαμά μόνη της για τις κορούλες της. Όσο απίθανο και αν σας φαίνεται, το βασικό υλικό είναι το απλό πλην τίμιο χαρτόνι το οποίο μεταμορφώνεται σε ψυγείο, απορροφητήρα, ράφια, παράθυρα. Και έχει τόση λεπτομέρεια, τόση τέχνη... Να σας πω την αλήθεια, ζηλεύω λίγο τις μικρές αυτές που έχουν τόσο χαρισματική μαμά! Και όπως θα δείτε παρακάτω, δεν αρκέστηκε στην κατασκευή της κουζίνας, αλλά προχώρησε και στις λεπτομέρειες ντύνοντας και στολίζοντας κάθε 'συσκευή' με τέτοιον τρόπο ώστε να φαίνεται 100% αληθινή.


Περισσότερα στο Apartment Therapy.

Τρίτη, 26 Μαρτίου 2013

ξεγνοιασιά


Είναι από τις αγαπημένες μου λέξεις, ή πιο σωστά έννοιες. Την χρησιμοποιώ συχνά και την αποζητώ συχνότερα. ΞΕΓΝΟΙΑΣΙΑ! Δεν είναι πολύ όμορφη λέξη; Και μόνο που την ακούς νιώθεις σαν να ξαλαφρώνεις λιγάκι. Τουλάχιστον αυτό συμβαίνει σε εμένα.

Δυστυχώς, νοιώθω ότι έχουμε στερηθεί αυτή την ανεμελιά, την αίσθηση της ασφάλειας, τη δυνατότητα να ονειρευόμαστε χωρίς όρια και πρέπει, την επιλογή να απολαμβάνουμε τη ζωή χωρίς να αισθανόμαστε τύψεις. Πώς μπορείς να οπτικοποιήσεις την ξεγνοιασιά; Για εμένα είναι η αίσθηση του να ξυπνάς Κυριακή πρωί, με ήλιο και ελαφρύ αεράκι, να αποφασίζεις να φύγεις με το αυτοκίνητο και τον συνοδοιπόρο με προορισμό το άγνωστο και βάρκα την ελπίδα, με ανοιχτή καρδιά και ορίζοντες. Αυτή η ελαφρότητα, η έλλειψη βάρους, έγνοιας.....

Παρασκευή, 22 Μαρτίου 2013

Shazam: sound & place #14

Αλέξια - Τα κορίτσια ξενυχτάνε


Έστω και καθυστερημένα… Άλλη μία ωραία & αξέχαστη βραδιά. Παλιές εικόνες, ανεβασμένη διάθεση, ωραία παρέα & «κλασσική» μουσική παιδεία να μας συντροφεύει. Ήταν όλα όπως έπρεπε!

Να μας ζήσουν… Υγεία & ηρεμία σε δύο αγαπημένους φίλους…

«Κάθε βράδυ στα μπαράκια
με τσιγάρο και ποτό
βόλτα βγάζουν τα μεράκια
τη χαρά ή τον καημό
Κι απ’ τη νύχτα περιμένουν
κάτι συναρπαστικο

Τη ζωή δε τη φοβάμαι
Ξέρω να την προκαλώ
Όλα έρχονται και πάνε
Ζω το κάθε της λεπτό
Μέχρι κάποιος να μαντέψει
το δικό μου μυστικό»

Πέριξ της Πλατείας Συντάγματος, 26/01 και ώρα 00:47…

sv

Τετάρτη, 20 Μαρτίου 2013

Τέλος στην τελειότητα



Στόχος δεν είναι η τελειότητα αλλά η ισορροπία… μη σας πω ακόμη και η ατέλεια! Ναι ναι.. στους ανθρώπους, στην ομορφιά, στην αισθητική, στο φαγητό, στις σχέσεις, στο κρασί.
Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά για να συνεννοηθούμε: είμαι Παρθένος (και στο ζώδιο και στον ωροσκόπο). Scary ε;; Από όλα αυτά τα «τρομακτικά» χαρακτηριστικά που έχουν (υποτίθεται και για όσους τα πιστεύουν) οι Παρθένοι, δεν διαθέτω πολλά. Σε αυτά δεν ανήκει η τελειομανία…. δυστυχώς. Και ξεκινά από εμένα προς εμένα! Είμαι τελειομανής, αναγνωρίζοντας την παραφροσύνη και την ματαιότητα που κρύβεται από πίσω. Και έχω κάνει πρόοδο, πρέπει να μου το αναγνωρίσω. Έχω όμως αρκετό δρόμο ακόμα να διανύσω.
Πώς μου ήρθε όμως όλη αυτή η συζήτηση περί τελειότητας; Στην γευσιγνωσία κρασιού που κάνουμε στο φιλόξενο χώρο του Living Green. Άσχετο; Καθόλου! Καθώς και σε αυτό τον τομέα, στην οινοποίηση, υπήρξε η περίοδος των 90s, όπως μας είπε ο δάσκαλος, όπου οι απανταχού οινοχόοι επιδόθηκαν στον αγώνα για τη δημιουργία ενός τέλειου κρασιού. Και ίσως να τα κατάφεραν κάποιοι. Το αποτέλεσμα; BORING! Βαρετό! Ποιος θέλει άλλωστε να πίνει ένα 'τέλειο' κρασί; Είναι τόσο αναμενόμενο, φλατ, τόσο 'τέλειο'. Το ίδιο με διαβεβαίωσε και ένας καλός φίλος ότι συνέβη και στην ανδρική ένδυση με τα τέλεια σακάκια για παράδειγμα. Πλέον, οι υψηλοί οίκοι όχι απλά δεν αναζητούν την τελειότητα, αλλά υπάρχουν μάλιστα πανάκριβες μηχανές ραπτικής οι οποίες προσπαθούν να μιμηθούν την ανυπέρβλητη ομορφιά της ατέλειας που έχει το χειροποίητο. Εντυπωσιακό δεν είναι;
Στόχος είναι λοιπόν η ισορροπία και για να ισορροπήσει το κρασί, για παράδειγμα, πρέπει να γέρνει η ζυγαριά λίγο απο τη μία, λίγο από την άλλη συνδυάζοντας μία γκάμα γεύσεων και μυρωδιών που κρύβουν και τις πιο 'δυσάρεστες'. Προσέξτε το αν θέλετε την επόμενη φορά που θα πιείτε κρασί. Ανακινείστε ελαφριά το ποτήρι με κυκλικές κινήσεις ώστε να αναδυθούν τα αρώματα και μυρίστε το. Πιστεύω ότι θα εντυπωσιαστείτε όπως και εγώ. Cheers!

Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2013

Χιονάτη ♥ Snowhite


Δεν είναι μία αλλά δύο οι μικρές μου φίλες, μη σας πω τρεις, που τρελαίνονται για την Χιονάτη. Οι δύο μάλιστα ντύθηκαν Χιονάτη και για τις απόκριες που μόλις τελείωσαν. Με το φουστάνι, τα γοβάκια και το μήλο βεβαίως! Όταν είδα αυτό το γενέθλιο πάρτυ στο Hostess with the Mostess αυτές σκέφτηκα και φαντάστηκα την απόλυτη έκσταση στα πρόσωπά τους στη θέα αυτού του σκηνικού!


Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2013

Herb cubes


Θυμάστε τα παγάκια που φτιάξαμε το καλοκαίρι με λεμόνι και όλων των ειδών τα φρούτα; Πριν λίγο καιρό λοιπόν έφτασαν στην κουζίνα μου ένα κάρο φρέσκα βότανα (θυμάρι, δενδρολίβανο) τα οποία και θα χάλαγαν αν δεν τα χρησιμοποιούσα άμεσα. Πού να τα πρωτοβάλω όμως.... Πέρναγαν οι ημέρες και μπροστά στην απειλή να τα πετάξω σκέφτηκα εκείνα τα παγάκια και κάποιες σκόρπιες φωτογραφίες που είχα δει να τα διατηρούν με λάδι. Πήρα λοιπόν τις παγοκύστες και τις γέμισα με ελαιόλαδο και βότανα. Και σήμερα που έφτιαξα σούπα χρησιμοποίησα τα βοτανο-παγάκια και μύρισε το σπίτι από το αρωματικό λάδι. Σας τα συνιστώ!


Do you remember the cubes we made in summer with lemon and fruits? This time, in order to preserve the herbs, I decided to freeze them with olive oil. And I used them today in a soup and the smell of the oil was amazing! 

Τετάρτη, 13 Μαρτίου 2013

Άτακτη φύση



Έχοντας καλούς φίλους γεωπόνους, και αγαπώντας γενικότερα τη φύση, πολλές φορές οι συζητήσεις μας γυρίζουν γύρω από αυτήν. Έτσι, ενώ άλλοι μπορεί να αναλύουν τις πολιτικές εξελίξεις (που και αυτό μας συμβαίνει), εμείς πολύ συχνά αναλύουμε τους κήπους, τα πάρκα και τις ανθοδέσμες. Εμένα λοιπόν, μου αρέσει η φύση να είναι φυσική. Όσο και αν αναγνωρίζω τον κόπο και την τέχνη που κρύβονται πίσω από τους περίτεχνους κήπους των απανταχού παλατιών, όπου κάθε θάμνος είναι ‘κουρεμένος’ στην εντέλεια ώστε να αποκτήσει συγκεκριμένο σχήμα, δεν μου αρέσει αυτή η «τελειότητα» και επεμβατικότητα του ανθρώπου. Και για να το φέρουμε πιο κοντά στα δικά μας δεδομένα, μου αρέσουν οι ανθοδέσμες που έχουν «ατέλειες», είναι σαν να μόλις μάζεψες τα λουλούδια από τον κήπο και τα έκανες μπουκέτο. Δείτε πόσο όμορφα, φυσικά και ιδιαίτερα είναι τα λουλούδια αυτού του γάμου!


Φωτογραφίες: 
style me pretty

Δευτέρα, 11 Μαρτίου 2013

Σοφά Λόγια ♥ Wise Words #12


Η αξιοπρέπεια δεν έγκειται στο να κατέχει κανείς τιμές, αλλά στο να τις αξίζει.

Dignity consists not in possessing honors, but in the consiousness that we deserve them.


Αριστοτέλης / Aristotle

Τετάρτη, 6 Μαρτίου 2013

March = Pink


Το ροζ της Άνοιξης, της αισιοδοξίας, της αθωότητας, των ανθισμένων δέντρων, των ανθισμένων καρδιών...

Pink for Spring, optimism, innocence, blooming trees and blooming hearts...

Δευτέρα, 4 Μαρτίου 2013

made in greece #6


Την Αθήνα δεν την αγαπούσα πάντα, και δεν την αγαπώ πάντα. Δεν την ήξερα και δεν την ξέρω... την μαθαίνω όμως σιγά-σιγά κυρίως μέσω των καλών μου φίλων που την έχουν ζήσει στο πετσί τους. Από τις λαχαναγορές και τα μπαχαρικά, μέχρι τα μπαράκια και τα καταστήματα με τα γυαλικά. Και το Σάββατο κάναμε τουρισμό στο κέντρο της Αθήνας με οδηγό την γεύση, τον πολιτισμό και την ιστορία. Και αισθανθήκαμε υπερήφανοι για την πόλη μας, την κληρονομιά μας, τις γεύσεις μας (δυστυχώς σπάνιο συναίσθημα τον τελευταίο καιρό).... 

Το πρωϊνό μας ήταν ελληνικός (ή μήπως αραβικός;) καφές με λουκουμάδες, δοκιμάσαμε παλαιωμένο ξίδι με πιπέρι σε συνδυασμό με το μαλακό τυρί Άνδρου, ξεναγηθήκαμε στον πλούτο του ελληνικού λαδιού, μάθαμε για το αυγοτάραχο και το μέλι, τα μπαχαρικά και τις μπουγάτσες... και κυρίως φτιάξαμε μία νοητή γραμμή που μας ενώνει με το παρελθόν.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Αρχειοθήκη LifeLikes