Δευτέρα, 31 Μαρτίου 2014

Σοφά Λόγια ♥ Wise Words #18


Ν' αγαπάς την ευθύνη

να λες εγώ, εγώ μονάχος μου
θα σώσω τον κόσμο.
Αν χαθεί, εγώ θα φταίω.


It's my duty

and mine alone
to save the earth.
If it is not saved, then I alone am to blame.



Νίκος Καζαντζάκης | Nikos Kazantzakis




Παρασκευή, 28 Μαρτίου 2014

How was your week?


  • Αγόρασα αυτές τις όμορφες ανεμώνες και γέμισε η κουζίνα μας χρώματα.
  • Ευχήθηκα 'καλές δουλειές' στους φίλους που μας κέρασαν τον 1ο καφέ στο καινούργιο τους μαγαζί, συντροφιά με εκλεκτό τρουφάκι salty caramel (στο troufa στην Βούλα).
  • Έκανα έκπληξη (μαζί με ακόμη 5-6) στον φίλο που είχε γενέθλια και σάστισε για κάποια λεπτά. Ακολούθησε όμως μία πραγματικά απολαυστική βραδιά με γέλια μέχρι δακρύων (κυριολεκτικά).
  • Περπατήσαμε και ξανα-περπατήσαμε με την έγκυο φίλη, φάγαμε πικάντικα και τελειώσαμε με σοκολάτα. Το κόλπο έπιασε! Μετά από μισή ημέρα γέννησε!
  • Απέκτησα δύο νέους, μικρούς φίλους με διαφορά λίγων ημερών, στον ίδιο όροφο του μαιευτηρίου! Πόσο μικρός είναι ο κόσμος και πόσο όμορφος. Να μας ζήσουν!
  • Ήπιαμε ωραία cocktails και αναλύσαμε όλες μας τις επιχειρηματικές ιδέες παρέα με έναν καινούργιο φίλο (στο σπίτι στη Φιλοθέη).
  • Πέρασα πάνω από 12 ώρες εκτός σπιτιού, με τα ίδια ρούχα, 3 διαφορετικές παρέες και πολλές εναλλαγές (από την τοποθεσία μέχρι το φαγητό και τους συνενόχους).
  • Περιποιήθηκα τα φυτά μας κάτω από τον ανοιξιάτικο ήλιο.
  • Κάναμε κάποια πρώτα σχέδια για το Πάσχα.... ε ε έρχεται!
  • Έφαγα (εννοείται) σκορδαλιά (ή σκορδίλη κατά την μικρή Α.)
  • Ετοίμασα εκδρομικό βαλιτσάκι! Ανοιξιάτικη mini εκδρομή!
  • Ξεκινήσαμε κάποιες δειλές συζητήσεις για το καλοκαίρι με τους γνωστούς 'εκδρομείς'.
Καλό, zen σαββατοκύριακο!
ανδριάνα

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2014

Πάμε έξω;


Σε μια χώρα σαν την Ελλάδα, και ειδικότερα σε τόσο ήπια κλίματα όσο της Αθήνας και των προαστίων της, θα μπορούσαμε τους μισούς τουλάχιστον μήνες να τους ζούμε έξω! Στους κήπους και στις βεράντες. Ξέρετε τι είναι για εμένα ακόμα πιο ονειρικό; Μία εξωτερική κουζίνα! Να μην χρειάζεται δηλαδή να μπεις μέσα για κανέναν λόγο... Να μπορείς να μαγειρέψεις, να πλύνεις, να φας, να πάρεις μια παγωμένη μπίρα, να απολαύσεις τον ήλιο και την φύση χωρίς να απομακρυνθείς καθόλου από αυτήν. Θαυμάστε μερικά από τα πιο όμορφα παραδείγματα! Α! παραδίπλα, βάλτε και μία ντουζιέρα... Για την επιστροφή από την παραλία. Day dreaming...








Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2014

Σσσσσς............


Σσσσσς.... Άκου! Άκου με προσοχή. Αυτά που σου λέει και αυτά που δεν σου λέει. Αυτά που θέλει να πει και αυτά που δεν μπορεί. Αυτά που λέει η σιωπή και κρύβουν τα μάτια. Είναι τόσο εύκολο να μιλάμε, να συμβουλεύουμε, να βρίσκουμε λύσεις (πάντα για τους άλλους και σπάνια για εμάς), να βγάζουμε συμπεράσματα και βεβαίως να διακόπτουμε. Δυστυχώς, πολλοί από εμάς ακούμε επιφανειακά αυτό που μας λέει ο φίλος / ο αδελφός / ο σύζυγος ενώ ταυτόχρονα μέσα μας ζούμε ένα μικρό αναβρασμό καθώς ετοιμάζουμε ήδη (πριν καν καταλάβουμε ή ακούσουμε) την απάντησή μας, την ΛΥΣΗ. Ακούμε για να απαντήσουμε, όχι για να ακούσουμε. Πόσες φορές η απάντησή μας είναι "α ναι, και εμένα μου έχει συμβεί" και απλά μεταθέτουμε το επίκεντρο της συζήτησης πίσω σε εμάς. Ή πάλι, άλλες φορές, "ξέρεις τι σου προτείνω εγώ...", νομίζοντας ότι βοηθάμε ενώ μάλλον 'ευνουχίζουμε' τον συνομιλητή μας. 

Active listening. Και όπως γράφει πολύ εύστοχα η Sheryl Paul, το να παίρνουμε θέση και να προσφέρουμε εύκολες λύσεις, στην ουσία 'κλέβει' από τον φίλο / αδελφό / σύζυγο τη δυνατότητα να βρει ο ίδιος την λύση για τη δική του ζωή / κατάσταση / ιδιοσυγκρασία / ανάγκη. Και μας φέρνει εμάς, από την μία, σε θέση 'ισχύος' (εγώ ξέρω και θα σου βρω τη λύση) και τον συνομιλητή από την άλλη σε αδυναμία και σύγχυση. Αν ακούμε όμως με αληθινό ενδιαφέρον, τότε μπορούμε πραγματικά να είμαστε εκεί για τον άνθρωπό μας, καταλαβαίνοντας την ουσία και τη δική του πραγματικότητα. Με αυτό τον τρόπο, μπορούμε να βάλουμε και εμείς το λιθαράκι μας ώστε να προχωρήσει την σκέψη του ένα βήμα παραπέρα βρίσκοντας τη δική του λύση. 

Ας ακούμε λοιπόν περισσότερο και ας αφήσουμε και τη σιωπή να κάνει τη δουλειά της. Ξέρετε πόσα ειπώνονται χωρίς να αρθρώσουμε λέξη;

ανδριάνα

Παρασκευή, 21 Μαρτίου 2014

How was your week?

  • Ξύπνησα υπό τον ήχο γλάρων στο σπίτι μας! 
  • Κοκκίνισε λίγο η μύτη μου από τον ήλιο.
  • Γεύτηκα τα πάντα θεσπέσια ρεβίθια του συνοδοιπόρου.
  • Ένιωσα αισιοδοξία ακούγοντας έναν 10χρονο να μιλά με πάθος για την ιστορία και την αρχαία Ελλάδα.
  • Χαμογέλασα βαθειά με τις νέες "περιπέτειες" της φίλης μου που πολύ της αξίζουν και καιρό της είχε στερηθεί! Love is always the answer!
  • Έφαγα, γέλασα, σκέφτηκα, συζήτησα, αναπόλησα στο ίδιο τραπέζι που πάντα καθόμαστε με αγάπη.
  • Ευχαριστήθηκα τόσο τις εξιστορήσεις της μικρής Α. για τα ξαδέλφια που θα αποκτήσει από τις θείες της όταν μεγαλώσει και πώς θα τα προσέχει εκείνη για να πηγαίνουμε εμείς βόλτες.
  • Απήλαυσα τη φιλοξενία των φίλων και τις μαραθώνιες συζητήσεις.
Καλό, επίσημα ανοιξιάτικο, σαββατοκύριακο.
ανδριάνα

Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014

Project γάμος VIII ♥ Project Wedding VIII

Απίστευτο και όμως αληθινό! Από την απέναντι όχθη του Ατλαντικού έφτασε μήνυμα για έναν γάμο που έγινε στην άλλη άκρη του κόσμου, στο ακριβές σημείο που έγινε και ο δικός μας! Στον Όρμο Λαζάρου δηλαδή στη Σίφνο!

Αχ, δείτε τις φωτογραφίες και θα καταλάβετε! Πόσο όμορφα τα έχουν φτιάξει όλα......... Αυτά τα μακρόστενα τραπέζια (που και εμείς θέλαμε αλλά δεν βρήκαμε λύση για να τα φέρουμε στο νησί), τα εκατοντάδες φαναράκια, τον χαμηλό φωτισμό, τα λιτά και κάτασπρα λουλούδια, τις εσάρπες, τη θάλασσα, τον συνδυασμό με την πέτρα. Ζήλεψα λιγάκι να σας πω............. και αναπόλησα.


Περισσότερες φωτογραφίες στο the 12 events.

ανδριάνα


PS. Thank you bro!

Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2014

Surfing life


Ξεκινήσαμε μαθήματα wind surf. Αυτό, το ξέρετε. Και είναι δύσκολο αλλά όμορφο, αναζωογονητικό για το μυαλό και απαιτητικό για το σώμα, και τούμπαλιν. Και χρειάζεται ισορροπία (εσωτερική και εξωτερική), και επιμονή, και σταθερό βλέμμα, και σύνδεση με την φύση η οποία είναι ο μόνος σου σύμμαχος. Ξέρετε όμως πόσο δύσκολο είναι να πας σε ευθεία γραμμή από το σημείο Α στο σημείο Β; Σχεδόν αδύνατο! Για αυτό τους βλέπετε στους αγώνες (wind surf, surf, ιστιοπλοΐας) να στρίβουν συνεχώς ώστε μετά από πολλά ζιγκ - ζαγκ (ή τακ) να καταφέρουν να φτάσουν στην ευθεία που έχουν ορίσει.

Αυτά σκεφτόμουν την προηγούμενη εβδομάδα... μόνη μου με τον εαυτό μου. Πόσο εύκολα μερικές φορές βάζουμε έναν στόχο και πόσο δύσκολα συνειδητοποιούμε ότι χρειάζεται πολλά 'τακ' για να τον προσεγγίσουμε. Ίσως και μερικά βήματα πίσω, αλλά σίγουρα μερικά βήματα στο πλάι ώστε να επαναπροσδιορίσουμε τον στόχο, να δούμε πού βρισκόμαστε, τι έχει πάει καλά και τι όχι.

Ευελιξία my friends! Ή αλλιώς, wild is the wind...............

Καλή εβδομάδα!
ανδριάνα


Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2014

How was your week?

  • Έφαγα ωραία, λεπτή, πεντανόστιμη και 100% ιταλική pizza (στο Peccati di gola στην Γλυφάδα).
  • Κάναμε άξαφνο μεσημεριανό reunion, μαγειρεύοντας ότι είχε το ψυγείο και ότι ήξερε ο καθένας.
  • Είχαμε φιλοξενούμενους! Τι ωραία που είναι όταν διανυκτερεύουν φίλοι.
  • Επιβράβευσα (ξανά) τους άντρες της παρέας που βρίσκουν πάντα αθλητικές 'δικαιολογίες' για να βρίσκονται και να περνάνε καλά! Και τι timing! Στα μέσα της διαδρομής να τους πετύχεις όλους!
  • Γελάσαμε, φάγαμε, συζητήσαμε, αναλύσαμε, χουζουρέψαμε, φωτογραφηθήκαμε, παίξαμε, αγκαλιαστήκαμε. Και αισθάνθηκα ασφαλής και γεμάτη αγάπη. 
  • Θυμήθηκα την αίσθηση ξεκούρασης που προσφέρει η μετακίνηση χωρίς οδήγηση (και ας κάνεις την διπλή ώρα....). Ευχαριστώ Αττικό Μετρό!
  • Θαύμασα την ηρεμία μου!
  • Απήλαυσα τον καραμελωμένο μας σολομό ο οποίος δεν με απογοητεύει ποτέ.
  • Συνειδητοποίησα τα πολλαπλά οφέλη του ύπνου, ειδικά όταν γίνεται τις ώρες που 'πρέπει'.

Καλό, ανοιξιάτικο σαββατοκύριακο!
ανδριάνα

Τετάρτη, 12 Μαρτίου 2014

Loft Life #3


Loft, loft και πάλι loft. Παρίσι, Νέα Υόρκη και... Νέα Υόρκη. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ όταν ακούω loft συνήθως το μυαλό μου ταξιδεύει προς την απέναντι όχθη του Ατλαντικού. Αυτό λοιπόν το εξαιρετικό σπίτι βρίσκεται στο Soho και όπως θα δείτε συνδυάζει την κλασική ομορφιά αλλά και πολύ μοντέρνα στοιχεία. Και όπως σε όλα τα lofts, αυτή η αίσθηση άπλας που δημιουργεί ο ενιαίος χώρος είναι για εμένα ανεκτίμητη. 

Όπως βλέπετε, ξεκινώ από την κουζίνα που είναι ούτως ή άλλως ένα από τα αγαπημένα μου σημεία κάθε σπιτιού... και η συγκεκριμένη είναι μαύρη, λιτή, με ανοιχτά ράφια και σε άμεση επικοινωνία με τον υπόλοιπο χώρο του σαλονιού. Και στον ίδιο χώρο συνδυάζεται το κλασικό, ανάγλυφο ταβάνι, με τα μοντέρνα έπιπλα και τα ξύλινα πατώματα. Είναι ένα όμορφο σπίτι, δεν συμφωνείτε; Με μία γαλήνια αίσθηση. Και αυτά τα παράθυρα! Αυτό το φως...... Α! Δείτε και την κρεβατοκάμμαρα. Δεν είναι σαν να αιωρείται το κρεβάτι; Και από πίσω κρύβεται μία (φανταστική είμαι σίγουρη και ας μην την βλέπουμε) walking closet και το μπάνιο. Προτείνω να το αγοράσουμε, τι λέτε;





Photos: Rum Hemma

Δευτέρα, 10 Μαρτίου 2014

Be kind


Πριν πολλά χρόνια, μου διηγήθηκαν μία ιστορία. Είναι σύντομη αλλά τόσο δυνατή που τη θυμάμαι ακόμα. Πήγαινε κάπως έτσι………. Είσαι στο λεωφορείο πρωί – πρωί για να πας στη δουλειά. Και έχει πολύ κόσμο, ως συνήθως. Και είσαι ήδη κουρασμένος και κακόκεφος. Και μπαίνει ένας κύριος με 2 παιδιά. Ο μπαμπάς τους θα είναι. Και αυτός είναι σιωπηλός. Τα παιδιά όμως κάνουν θόρυβο, πειράζουν τους συνεπιβάτες και ο μπαμπάς δεν μιλάει. Απλά τα κοιτάει. Πώς θα αντιδρούσες; Θα τους έκανες παρατήρηση; Θα επέπληττες τον μπαμπά για την ανατροφή των παιδιών του; Θα δυσανασχετούσες; Θα φώναζες; Και αν γνώριζες ότι αυτά τα παιδιά μόλις έχασαν τη μητέρα τους, και αυτός ο μπαμπάς τη σύντροφό του; Τότε; Πόσο διαφορετική θα ήταν η αντίδρασή σου;
Είναι τόσο εύκολο να κρίνουμε. Να βγάζουμε συμπεράσματα. Να νουθετούμε τους άλλους. Να τους βγάζουμε σκάρτους. Χωρίς να ξέρουμε ούτε το τόσο δα από αυτό που ζούνε. Και δεν μιλάω μόνο για τους αγνώστους. Μιλάω και για τους κοντινούς μας ανθρώπους. Τι κρύβει του καθενός το παρελθόν. Τι κρύβει του καθενός η καρδιά και το μυαλό. Όχι τι λένε, αλλά τι βιώνουν και πολλές φορές φοβούνται να το πουν. Τι τους κρατάει ξύπνιους τα βράδια.

Όταν είδα αυτό το βίντεο ένας κόμπος έκλεισε τον λαιμό μου. Πολύ θα ήθελα να το δείτε και εσείς και να φανταστείτε ότι όλοι αυτοί οι άνθρωποι μεταφέρονται στα γραφεία, στους δρόμους, στα bar, στα σχολεία, στα πάρτυ… Οι ίδιοι άνθρωποι είναι με τις ίδιες ‘ιστορίες’. Ας δείξουμε λίγη συμπάθεια και κατανόηση και ας μην γνωρίζουμε την ιστορία του καθενός. Γιατί μπορεί πολύ απλά αυτός που σας έκλεισε σήμερα το πρωί στον δρόμο να χωρίζει με την γυναίκα του. Ή η συνάδελφος που γράφει αυτά τα εκνευριστικά emails να μην μπορεί να πληρώσει το δάνειό της. Σε καμία περίπτωση δεν προτείνω να δικαιολογούμε την ‘κακή’ συμπεριφορά αλλά να προσπαθούμε να μην την κρίνουμε, γιατί πολύ απλά δεν γνωρίζουμε τίποτα. Είναι δύσκολο, το ξέρω.

Παρασκευή, 7 Μαρτίου 2014

How was your week?

  • Μασκαρευτήκαμε μετά από χρόοοοονια και γίναμε 'άλλοι'! Και χορέψαμε μέχρι το πρωί!
  • Μαγειρέψαμε και μας μαγειρέψανε, και φάγαμε ωραία και σαρακοστιανά.
  • Γέλασα παρακολουθώντας σιωπηλή από την γωνίτσα μου τους άντρες να βλέπουν το ντέρμπι...
  • Έκανα ωραίους μεσημεριανούς ύπνους.
  • Καμάρωσα τα φυτά μας που πληθαίνουν και μεγαλώνουν.
  • Είδα ένα τόσο όμορφο όνειρο που δεν ήθελα να ξυπνήσω.
  • Ευχαριστήθηκα λίγο περισσότερο τη φίλη που είχα να δω τόσο καιρό και που σε λίγο θα γίνει μαμά! 
  • Απέκτησα ένα καταπληκτικό δαχτυλίδι δώρο της φίλης παραπάνω!
  • Ευχήθηκα να είναι αυτή η λύση για το πονεμένο μου δόντι......
Καλό σαββατοκύριακο!
ανδριάνα

Τετάρτη, 5 Μαρτίου 2014

Lucky me!


Ξέρετε, ενώ από τη μία θεωρώ τον εαυτό μου τυχερό (σε θέματα ζωής, στα ΜΕΓΑΛΑ θέματα δηλαδή), δεν τον θεωρώ καθόλου σε θέματα τύχης! Σας μπέρδεψα; Δεν έχω ποτέ το feeling ότι θα κερδίσω το λόττο (για αυτό και δεν παίζω). Δεν έχω κερδίσει ποτέ δώρο από τους εκατοντάδες λαχνούς που τόσα χρόνια αγοράζω στις εκάστοτε εκδηλώσεις. Θυμάμαι που αγοράζαμε οικογενειακώς λαχνούς για να στηρίξουμε έναν οργανισμό, έπαιρνα εγώ 20, έπαιρνε η γιαγιά μου 2, εγώ δεν κέρδιζα τίποτα, η γιαγιά μου κέρδιζε και με τους 2! Και ήταν ΠΑΝΤΑ έτσι. Τυχαίο;; Αφού στο τέλος βάζαμε εκείνη να μας διαλέγει τους λαχνούς αλλά τίποτα...... Μόνο αυτοί που διάλεγε για εκείνη κέρδιζαν. Σας τα διηγούμαι και χαμογελάω..............

Τον τελευταίο μήνα όμως κέρδισα 2 φορές σε αναπάντεχους διαγωνισμούς! Απίστευτο δεν είναι;; Λέτε κάτι να αλλάζει; Και είναι τόσο όμορφη η αίσθηση να λαμβάνεις ένα δώρο, ανεξαρτήτως αξίας. Πόσο μάλλον αν σου ταιριάζει τόσο! Με ιδιαίτερη λοιπόν χαρά σας παρουσιάζω τα πιο πρόσφατα αποκτήματά μου από το The Foodie Corner. Αν δεν το ξέρετε, αξίζει να το μάθετε γιατί είναι ένα ελληνικό site, πολύ όμορφο αισθητικά, με ιδιαίτερες συνταγές, φανταστικές φωτογραφίες και την Ελένη που γράφει πολύ άμεσα! Τι κέρδισα; Αυτό το foodie πακετάκι που βλέπετε, με το τσάι που αγαπώ (λες και το ήξερε), τα κουταλάκια - μεζούρες που δεν είχα (απίστευτο και όμως αληθινό), τους λοβούς φρέσκιας βανίλιας, το καπνιστό θαλασσινό αλάτι, τις θήκες για cupcakes που ποτέ δεν είναι αρκετές και την χρήσιμη-όσες-και-να-έχεις ξύλινη κουτάλα.  

Ευχαριστώ Ελένη! 
Καλά μαγειρέματα!

ανδριάνα

Τρίτη, 4 Μαρτίου 2014

Cupcake love! #7 Blueberry Lemon


Άλλο ένα brunch διοργανώθηκε στην οικία μας καθώς είχαμε αγαπημένους φίλους από την Αμερική. Και είμασταν τυχεροί γιατί είχε τόσο ωραίο ήλιο που καθήσαμε για ώρα έξω και τα λέγαμε. Όσο λοιπόν είμασταν μέσα είχαμε ετοιμάσει ένα μικρό μπουφέ με τα απαραίτητα: καφέδες, τσάι, μέλι, σπιτική μαρμελάδα φράουλα και αλμυρό κέικ (από την μονάκριβη αδελφή μου), σπιτική best seller τυρόπιτα από την μαμά, κουλουράκια βουτύρου, ζεστό ψωμί, 'σπιτική' πραλίνα... Έπρεπε λοιπόν να συνεισφέρω και εγώ ως οικοδέσποινα. Έφτιαξα λοιπόν αυτά τα cupcakes με λεμόνι και bluebbery! Μάλλον ταιριάζουν περισσότερο στην κατηγορία muffin αλλά δεν πειράζει.

Μετά από χρόνια λοιπόν έφτιαξα γλυκό χωρίς να χρησιμοποιήσω κάποιου είδους μίξερ. Τι ωραία αίσθηση! Από την μία να τα φτιάχνεις όλα με το χέρι, και από την άλλη να γλιτώνεις 2-3 μπολ για πλύσιμο. Τα cupcakes ήταν συγκλονιστικά! Αλήθεια σας λέω! Ο συνδυασμός του λεμονιού με τα bluebberies και την κανέλα είναι φανταστικός! Έγιναν ανάρπαστα όπως καταλαβαίνετε αλλά είμαι σίγουρη ότι πολύ σύντομα θα τα ετοιμάσω και πάλι για άλλους εκλεκτούς προσκεκλημένους.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Αρχειοθήκη LifeLikes