Μηλοπιτάκια

Την έφεσή μου για τα γλυκά την ξέρετε, ή τουλάχιστον την έχετε καταλάβει. Από τα πιο αγαπημένα μου είναι αυτά που περιλαμβάνουν δύο μαγικά υλικά: ζύμη & φρούτα! Βρήκα λοιπόν μία απλή συνταγή στο Baking Bites και είπα να δοκιμάσω να φτιάξω τα πρώτα μου μηλοπιτάκια. Για να σας πω όλη την αλήθεια, η συνταγή ήταν εύκολη, με απλά υλικά και πεντανόστιμο αποτέλεσμα... μοναδικό μελανό σημείο, τουλάχιστον για τα δικά μου όχι και τόσο έμπειρα χέρια, ήταν το άπλωμα της ζύμης, το άνοιγμα. Υποπτεύομαι ότι δεν κατέχω τη σωστή τεχνική γιατί αλλιώς με τόση δύναμη που έβαλα με τον πλάστρη, οι γιαγιάδες μας θα είχαν γίνει σαν τον Stalone! Τα κατάφερα όμως! Αν σας φοβίζει λίγο η διαδικασία της ζύμης, μπορείτε να δοκιμάσετε και τις έτοιμες... Σίγουρα όμως αξίζει την προσπάθεια. Τα μηλοπιτάκια ήταν μια απόλαυση, όπως και η φωτογράφισή τους...

Για την συνταγή επισκεφθείτε το Baking Bites...